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全國服務熱線【冷知識】餐飲冷庫雙溫庫的作用
發布人：冷庫板-冷庫門-聚氨酯冷庫板-冷庫庫板價格-天津紅旗制冷 發布時間：2020年06月05日
雙溫冷庫的概念
雙溫冷庫板，顧名思義就是有兩個不同溫度的冷庫組合，即冷藏庫（0~5℃）和冷凍庫（-18℃~-23℃）。它可以滿足冷藏和冷凍的兩個需求，一般食品餐飲、食品加工、藥品等行業使用廣泛。
餐飲酒店需要安裝的冷庫都是雙溫冷庫，因為他們既要保鮮冷藏，又要冷凍。保鮮冷藏冷庫一般0℃~5℃，用于放水果蔬菜食品酒水等。冷庫板厚度可以選擇10公分和15公分厚度的；冷凍庫一般在0度以下，-15℃~-18℃左右，用于冷凍肉類、海鮮等，對于冷凍庫，冷庫板推薦使用15公分，具體可以根據客戶要求選擇。
餐飲酒店需要安裝的冷庫都是雙溫冷庫，因為他們既要保鮮冷藏，又要冷凍。保鮮冷藏冷庫一般0℃~5℃，用于放水果蔬菜食品酒水等。冷庫板厚度可以選擇10公分和15公分厚度的；冷凍庫一般在0度以下，-15℃~-18℃左右，用于冷凍肉類、海鮮等，對于冷凍庫，冷庫板推薦使用15公分，具體可以根據客戶要求選擇。
餐飲酒店雙溫冷庫冷庫板面板可根據客戶要求選擇彩鋼板或者不銹鋼面板等不一樣材料組成的硬質泡沫聚氨酯夾芯冷庫板，具有更強的安全導熱系數，而且易于冷庫的清理，看上去美觀大方，同時減少維護保養成本費用。雙溫冷庫可以做一間大冷庫，中間加隔斷墻區分成兩間不同的冷庫，根據調整隔斷墻的位置來決定冷藏庫和冷凍的大小。
