冷庫常用的知識,這些你知道嗎?
一、冷庫及冷庫板的分類
冷庫通常分為高溫、中低溫、超低溫三種溫度,不一樣的冷庫需要的溫度不一樣。
高溫冷庫高溫冷庫即是咱們說的冷藏保鮮冷庫,溫度通常在0℃以上,通常用來放貯藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、枯燥等。堅持溫度通常在0°C左右,并以冷風機進行吹風冷卻。
中低溫冷庫中低溫冷庫即高溫冷凍冷庫,溫度通常在-18以內,首要用來貯藏肉類、水商品及適合該溫度規模的商品。
低溫冷庫低溫冷庫,又稱凍住庫、冷凍冷庫,通常庫溫在-20°C~-30°C左右,通過冷風機或專用凍住設備來完成對食物的凍住。
超低溫冷庫超低溫冷庫,≤-30℃的冷庫,首要用來速凍食物及工業實驗、醫療等特別用處,市面上的運用相對于上面三種來說略微需要小一點。
中溫冷庫通常選用100mm厚的冷庫庫板,低溫庫及凍住庫通常選用120mm或150mm厚的庫板,冷庫庫板發泡密度依照國家規范是每立方米在38KG~40KG/立方米。
二、冷庫板的防護材料主要有以下幾種:
A、彩鋼板(波紋壓筋/平面);
B、不銹鋼板(波紋壓筋/平面法紋);
C、防滑鋁板;
冷庫板的挑選對冷庫來說是很重要的,由于冷庫不一樣于其他庫房,冷庫對溫度、濕度等環境需要都很高。所以在挑選冷庫板的時分要注意板材的原料以及保溫強度,挑選正確的冷庫板材才能很好的保護冷庫。