專業酒店冷庫設計須知
發布人:紅旗制冷 發布時間:2015年12月24日
酒店主要為客人提供的服務主要有:食物、住房等,大量的食物同時共給給客人,就需要用到酒店冷庫。酒店冷庫用于食品的冷凍加工及冷藏,同時酒店也是比較特殊的場地,酒店冷庫專業設計也是相對比較嚴格的。酒店冷庫專業設計
酒店冷庫無論是墻壁還是地板或者是平頂都應鋪設隔熱材料,盡量減少外部熱量的侵入;過量的太陽輻射能的吸收對酒店冷庫也是有傷害的,所以就要求裝有冷酷的酒店外墻表面要涂成白色或是淺色顏色;
酒店冷庫安裝收溫度的影響也是比較大的,土壤凍結體積就會大聲膨脹,嚴重情況會引起建筑結構變形,使冷庫不能在繼續使用。
所以說酒店冷庫的選址以及周圍環境溫度要采取有效的防護,除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還需要進行處理;酒店冷庫也要做好水蒸氣擴散或者是空氣滲透的防護措施,否則的話不僅會加大冷庫的耗能,侵入的水分凝結還會是冷庫結構受到損害。
酒店冷庫專業設計除了要滿足上述條件外,還要綜合考慮以下幾方面的因素:酒店冷庫排除隱患,維修完畢后對酒店冷庫系統進行全面的電器平安檢查;酒店冷庫的通風情況是否良好;酒店庫板的接縫如果出現結露,即使是很小的情況下頁需要進行擦拭去除。